ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

Первое сообщение в теме :

Шоколад и квашеная капуста — лучшие лекарства

ИА Ynet публикует список «недооцененных» продуктов, которые содержат полезные вещества и вполне могут заменить некоторые лекарства при определенных заболеваниях.

Среди рекомендуемых врачами продуктов – привычные всем и любимые многими горький шоколад и красное вино, довольно экзотическая пророщенная пшеница и совсем уж непопулярный, хотя известный своими целебными свойствами, прополис (пчелиный клей).

1. Прополис часто называют природным антибиотиком. Он богат витаминами Е, С, А, В, аминокислотами, железом, магнезией и цинком. Известно, что прополис помогает бороться с бактериями, дезинфицирует, снижает кашель, лечит нарывы в горле, укрепляет иммунитет и дает энергию. Не все знают, насколько эффективен прополис при лечении различных ран и царапин. Он одновременно и дезинфицирует и ускоряет заживление ран.

2. Красное вино было недавно «реабилитировано». Удалось доказать, что содержащиеся в нем вещества способствуют снижению уровня холестерина в крови. Речь идет, естественно, об умеренных количествах – рекомендуется выпивать до 5 стаканов в неделю.

3. Шоколад – один из нелюбимых диетологами продуктов. Зато в горьком шоколаде есть вещества, которые укрепляют сердце и препятствуют образованию тромбов. Подчеркнем, что это относится только к черному, а ни в коем случае не молочному или белому шоколаду, польза которых весьма сомнительна.

4.Выясняется, что квашеная капуста во многом полезней свежей. При домашней закваске в капусте образуются так называемые «полезные микробы», помогающие при пищеварении. Кроме того, квашеная капуста содержит вещества, замедляющие процессы старения, в особенности – старения клеток мозга. Что уж говорить о том, что квашеная капуста весьма полезна для серда и сосудистой системы.

5.Многие полагают, что включать в рацион пророщенную пшеницу – просто дань моде. Но ее влияние на лечение эндокринных и желудочно-кишечных заболеваний, а также сахарного диабета, заболеваний почек, крови недооценивать не стоит. Она способствует выведению из организма шлаков, солей, тяжелых металлов, радиоактивных веществ; снижает необходимость использования лекарственных препаратов; оказывает общеукрепляющее воздействие на организм взрослых и детей.

Настюха пишет:...
Лук похож на клетки тела. Современные исследования показывают что лук помогает выводить шлаки из всех клеток организма. Лук также способствует выработке слез, которые промывают эпителий наших глаз. Его соратник, чеснок, очищает организм от шлаков и свободных радикалов.

Вот и странно , что чеснок полезен, а некошерно? Или я что-то напутал

Виктор пишет:

Настюха пишет:...

Вот и странно , что чеснок полезен, а некошерно? Или я что-то напутал

Конечно, напутал. Вся растительная пища кошерна.

Настюха пишет:

Виктор пишет:

Настюха пишет:...

Вот и странно , что чеснок полезен, а некошерно? Или я что-то напутал

Конечно, напутал. Вся растительная пища кошерна.

А чеснок испокон веков использовался в еврейской кулинарии,недаром в средние века считалось,что евреи пропахли чесноком.

Настюха пишет:

Виктор пишет:

Настюха пишет:...

Вот и странно , что чеснок полезен, а некошерно? Или я что-то напутал

Конечно, напутал. Вся растительная пища кошерна.

И почти вся животная.... акромя свинки ,морепродуктов и некоторых рыб...

Юля
И почти вся животная.... акромя свинки ,морепродуктов и некоторых рыб...

Зайцы, кролики, черепахи некошерны. Вобщем, все животные, у которых нет жвачки и не раздвоены копыта. Зато кузнечики и саранча почему-то кошерны. Но кто их станет есть?

Блин, не могу вспомнить этот источник , но точно читал, что лук, чеснок, перец острый и еще какие то пряности из-за возбуждающего эффекта, а так же из-за того, что при усвоении выделяется сероводород- не желательны как пища.

Жидкое золото: выбираем мед
Опубликовано: 05.09.2008

Найти качественный мед на прилавках магазинов и рынков непросто. Его трудно собирать, зато очень легко фальсифицировать: в ход идут химические добавки, патока, просто сахарный сироп и даже более грубые компоненты - глина, мел и гипс. Как же отличить натуральный продукт от подделки?

Мёд в банке

Если мед продается в запечатанном виде, оценить его качество покупателю чрезвычайно сложно. Однако покорно надеяться на честность производителей не стоит: существует некоторые хитрости, которые помогут вам не попасть впросак.

Натуральный мёд бывает жидким и кристаллизовавшимся («севшим»). Время кристаллизации зависит как от цветов, с которых собран нектар, так и от температуры, при которой мед хранился. Большинство сортов мёда кристаллизуется в ноябре-декабре. Покупая засахаренный мёд (он состоит из мелких кристаллов и похож на топленое масло), можете быть уверены: он настоящий.

С жидким мёдом сложнее. Внимательно присмотритесь к нему: в натуральном пчелином мёде хорошо видны частицы воска и пыльцы. И никогда не покупайте мед, если вы видите, что в банке образовалось два слоя: более плотный внизу и более жидкий сверху, - это явная фальсификация.

Лишь немногие сорта мёда (вересковый, акациевый, каштановый, в которых больше фруктозы, чем в остальных) остаются жидкими до весны. Натуральный жидкий мед среди зимы - большая редкость, поэтому стоит быть осторожным при покупке: вам могут подсунуть либо искусственный, либо сахарный (полученный в результате кормления пчёл сахаром), а чаще всего - подвергшийся тепловой обработке. «Севший» мёд, разогретый до 40 градусов и выше, снова становится текучим, однако теряет практически все полезные свойства. Да и вкус у него приторно-карамельный.

Мёд вразвес

Если вы покупаете мёд в розлив или вразвес, оценить его качество намного проще.

Не стоит останавливать свой выбор на сильно слежавшихся медах - они похожи на монолиты замороженного масла или куски сахарного шербета, их трудно даже разрезать ножом. Такой продукт абсолютно точно собран не в этом и, может быть, даже не в прошлом году. Чем плох этот мед? Тем, что в нем содержатся неизвестные вам компоненты. Дело в том, что мед во время хранения активно впитывает влагу и запахи. Где гарантии, что он хранился в хороших условиях?

Кстати, по весу меда вы можете определить, насколько хорошо он хранился и не разбавлен ли водой: килограмм должен помещаться в баночку объёмом 0,8 литра (а если не влезет, значит в нем слишком много воды).

Однако самое главное - попробовать мёд.

Качественный мёд равномерно, без остатка растворяется во рту, на языке не должно оставаться крепких кристаллов или сахарной пудры. Кроме того, он всегда чуть терпкий и немного «дерет» горло.

А вот лечебные свойства мёда (успокаивающие у пустырникового или противопростудные у малинового и липового) у прилавка проверить не удастся. Однако дома, проглотив некоторое количество меда, вы обязательно почувствуете его действие: например, от малинового вас бросит в пот; если этого не произошло, значит, от малины в меду одно название.

Несколько маленьких хитростей

Размешайте столовую ложку мёда в стакане чистой горячей воды. Мед без дополнительных примесей совершенно растворится; если потом добавить немного спирта, раствор не замутится, останется совершенно прозрачным (исключением в этом случае будет только падевый мед с хвойных деревьев).

Есть и еще один способ - каплю мёда посыпать щепоткой крахмала. Если крахмал останется поверх жёлтой капельки белой шапочкой - мед отличный; если этого не произошло - перед вами фальсификация.

И последнее. Покупайте мёд у пчеловода-производителя. Тогда вы будете точно знать, на какой земле, в какой месяц лета или весны собрано то янтарное сокровище, которое дарит нам здоровье и удовольствие

Огурцы – при отеках и болезнях мочевого пузыря


Огурец - однолетнее, травянистое, овощное, огородное растение семейства тыквенных. Размножаются огурцы семенами, почвы требуют рыхлой и влажной, боятся морозов. Посаженным в землю огурцам вначале необходима частая поливка по вечерам. Огурцы - овощ настолько привычный, что на них практически не обращают внимания. Но такое пренебрежение незаслуженно.

Огурцы не только обладают хорошим вкусом, освежают и могут до некоторой степени заменить воду, но и весьма полезны для человеческого организма.
В них содержатся в избытке ценные микроэлементы и минеральные вещества, очень хорошо влияющие на пищеварение, нервную систему и клетки головного мозга.

Огурцы на 97% состоят из воды, а, помимо нее, в них есть витамины: А, В, РР, С, а также каротин, пектиновые вещества, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, серу, йод и клетчатку. Кроме того, в огурцах имеется тартроновая кислота, которая сдерживает процесс образования жира из углеводов. Поэтому огурцы так часто включают в состав различных диет.

Еще огурцы – отличное мочегонное. Так что их рекомендуют употреблять в пищу при отеках, причина которых сердечно-сосудистые заболевания, а также при воспалении мочевого пузыря. Хорош огурец и для остановки геморроидального кровотечения – для этого следует положить кусок свежего огурца в задний проход. Помогут смягчить геморроидальные шишки и снять боль, прикладываемые к ним измельченные огурцы.

В народной медицине огурец использовали для удаления песка и камней из почек, и довольно–таки успешно. Особенно хороши для этого горькие по вкусу огурцы. А еще, из-за содержащегося в них, легкоусвояемого йода, огурцы потребляют для того, чтобы нормально работала щитовидная железа.

К тому же огурец - замечательное косметическое средство. Из него можно делать маски, как для сухой, так и для жирной кожи. В состав маски для жирной кожи кроме натертого на терке огурца входит и равное ему количество сливок. Сливки и огуречная масса перемешиваются, и наносятся на лицо на четверть часа. Смываются теплой водой. Эта маска питает и освежает кожу.

Маска для жирной кожи состоит опять же из измельченного огурца и капустного листа - все свежее, на один огурец берется 2-3 листа белокочанной капусты. Кашица из огурца и капусты должна оставаться на лице также четверть часа, но удаляют ее, не смывая водой, после чего лицо протирается оставшимся после измельчения соком. Такая маска кожу очищает, отбеливает, сужает поры и придает ей мягкость и упругость.

(Статья большая: ниже приведено лишь заключение)>Липопротеиды низкой плотности (ЛНП) появляются в крови только при условии либо острой нехватки белка в организме, либо от излишнего количества жиров в крови.

> У организма нет естественной защиты от ЛНП. ЛНП - это отчаянный шаг организма, вынужденного выполнять свои функции при резком дисбалансе поступления белков/жиров, даже путем нанесения себе отсроченного во времени вреда в виде атеросклероза. Только от соотношения в крови белков и жиров зависит будут жиры транспортироваться в нормальном варианте липопротеидов высокой плотности, или в варианте экономии белков, липопротеидами низкой (а тем более особо низкой) плотности, т.е. в варианте приводящем к атеросклерозу.

> Кстати, именно поэтому у исследователей никак не получалось вызвать атеросклероз у собак, потому что они ели много мяса, зато у травоядных кроликов атеросклероз возникал очень быстро. Замечу, что вегетарианцы ставят себя в заведомо опасные условия - недостаток белка при малейшем избытке жиров приводит к тому, что транспортировка жиров начинается в режиме экономии белка (т.е. с помощью ЛНП) и быстро приводит к атеросклерозу, и как результат - ишемической болезни сердца.

> После таких объяснений становится понятной причина роста заболеваемости атеросклерозом в экономически развитых странах. Причина - переедание жирных продуктов. Особенно опасно использование маргаринов (смеси растительных и животных жиров).

> Чтобы избежать атеросклероза, необходимо уменьшать содержание жиров в принимаемой пище в 2-4 раза. При сохранении того же уровня потребления белков.

> И вот мы подошли к важному моменту. Белок приготовленных яиц (вареных, жареных, омлет и т.п.) - один из самых лучших белков с точки зрения человека, он усваивается лучше других белков (усваивается на 97%-98%) и имеет прекрасный аминокислотный состав (белок сырых яиц усваивается очень плохо).

> Таким образом, оказывается, что отказываясь от употребления яиц, мы отказываемся от самого лучшего белка. А ограничение белка, как мы уже знаем, ведет к атеросклерозу - бичу нашей цивилизации.

> Т.е. яйца - это не только не опасно для сердца и сосудов, а ровно наоборот - это настоящее спасение для сердца и сосудов.

> Я бы посоветовал каждому, кто хочет сохранить свое здоровье - съедать не менее 1-2 яиц в день. Лично я так и делаю.

> Хороший пример в этом отношении показывают японцы. Японцы съедают ежедневно больше яиц (на душу населения), чем съедают в любой другой стране. Можно сказать, что японцы - самая яйцоедящая нация мира. И одновременно в Японии самый низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.

> Япония занимает ПЕРВОЕ МЕСТО в мире по количеству долгожителей. Японские женщины живут в среднем 85 лет, а мужчины-78 лет, общая средняя продолжительность жизни в Японии - около 81 года. Причем с каждым годом эта цифра увеличивается. Каждый год продолжительность жизни населения Страны восходящего солнца увеличивается в среднем на 0,34 года. По данным Министерства здравоохранения Японии, такая тенденция к долгожительству объясняется ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ТОЛЬКО очень низким уровнем заболеваемости атеросклерозом.

> Так что всем нам, кто думает о своем здоровье, имеет смысл последовать примеру японцев и не уменьшать, а увеличивать потребление яиц. Желательно ограничить потребление жирных сортов мясо, и вместо свинины, баранины, говядины, есть куриные яйца.

http://balatsky.ru/we/Uollok.htmЛекция д-ра Уоллока о витаминах и минералах в питании человека

Чеснок с точки зрения Аюрведы


Чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих


Большая часть человечества наслышана о "пользе" чеснока.
Но Роберт К. Бэк говорит в своём исследовании:
"Причина того, почему чеснок так токсичен - содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду.
Я сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми. Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой». Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги.
В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее». Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни - и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.
Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока - вместо ДДТ.
Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это - просто невежество.
Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!..»
Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду".
В восьмидесятых годах Боб (Роберт) Бэк, исследуя функции человеческого мозга, открыл, что чеснок оказывает вредное воздействие на мозг. Лишь потом он узнал, что многие направления Йоги и философские учения предостерегают своих адептов от употребления лука и чеснока, хотя это и входит в противоречие с медицинской практикой. Любой человек, занятый интеллектуальным или творческим трудом, поставив эксперимент с часноком, подтвердит, что после употребления чеснока мышление действительно затуманивается.
Если рассмотреть отношение Аюрведы к часноку, то в ней чеснок и даже спиртовые настойки на нём рекомендуются при некоторых заболеваниях, в сугубо медицинских целях. Однако в той же Аюрведе сказано, что тем, для кого ясность мышления и способность постигать высшее знание стоят на первом месте, а также тем, кто намерен обуздать свои низшие плотские инстинкты, чеснок вреден.
Хотя открытие Бэка не умаляет медицинские свойства чеснока, но все-таки необходимо прибавить к его антимикробному и антивирусному влиянию то воздействие, которое он оказывает на мозг и сознание.

Я сразу вспомнил:"Масло - жёлтая смерть! Икра - чёрная (или красная) смерть! Яйца - тоже смерть (забыл цвет)!" А на помидоры было даже несколько наездов и реабилитаций!
ИМХО ешьте и чеснок, и лук - их польза превосходит их "мозговой" вред! Вы же не потребляете чеснок сразу целыми головками?!

rls пишет:Я сразу вспомнил:"Масло - жёлтая смерть! Икра - чёрная (или красная) смерть! Яйца - тоже смерть (забыл цвет)!" А на помидоры было даже несколько наездов и реабилитаций!
ИМХО ешьте и чеснок, и лук - их польза превосходит их "мозговой" вред! Вы же не потребляете чеснок сразу целыми головками?!

100% ! Все полезно и вредно одновременно. Все дело в количестве. Малопьющие здоровее непьющих и алкоголиков.

(Я очень извиняюсь за качество перевода, сделанного автоматом)
Мед & корица

Это очень интересно. Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но, возможно, стоит попробовать.

Вот мед & корицей thing.Honey является единственным продовольствия на планете, которые не будут портить или гнили. Он будет делать то, что некоторые называют обращаясь к сахару. В действительности меда всегда меда .. Тем не менее, оставшись в прохладном темном месте в течение длительного времени он будет делать то, что я скорее назвать "кристаллизации". Когда это произойдет, я ослабить крышкой, кипятить воду, а сидеть с медом контейнера в горячей воде, от тепла, и пусть оно жидкое. Именно тогда так хорошо, как и раньше.

Никогда не варят мед или положить его в микроволновую печь. Чтобы сделать это, будут убивать ферменты в меду.

Факты о медом и корицей:
Установлено, что смесь меда и корицы лечения большинства болезней. Мед производится в большинстве стран мира. Ученые сегодня также принять меда, как "Пан Рам '(очень эффективное) лекарство для всех видов заболеваний.

Мед может быть использован без каких-либо побочных эффектов для любого заболевания.
Сегодня наука говорит, что хотя меда сладкого, если принимать в правильной дозировке как лекарство, оно не вредит диабетикам ..

Сердечные болезни:
Сделайте пасту из меда и порошка корицы, нанести на хлеб, вместо того, желе, варенье, и ешьте его регулярно на завтрак. Она снижает уровень холестерина в артериях и спасает пациента от сердечного приступа. Кроме того, те, кто уже имел атака, если они делают это ежедневный процесс, они находятся далеко от следующего нападения. Регулярное использование выше облегчает процесс потери дыхание и укрепляет сердце. В Америке и Канаде, различные дома престарелых есть пациенты успешно и показали, что с возрастом, артерии и вены теряют свою гибкость и получить засорение; медом и корицей оживить артерий и вен.

Артрит:
Артрит пациенты могут принимать ежедневно, утром и вечером, одну чашку горячей воды с двумя ложками меда и одной небольшой чайной ложки порошка корицы. Если принимать
Регулярно даже хронический артрит можно вылечить .. В одном из недавних исследований, проведенных в Копенгагенском университете, было установлено, что, когда врачи относятся к своим пациентам со смесью одну столовую ложку меда и половину чайной ложки корицы порошком перед завтраком, они обнаружили, что в течение недели, из 200 человек, такому обращению, Практически 73 пациентов были полностью освобождены от боли, и в течение месяца, в основном у всех пациентов, которые не могут ходить или передвигаться из-за артрита начал ходить без боли.

ПУЗЫРЯ заражения:
Возьмите две столовые ложки порошком корицы и одну чайную ложку меда в стакане теплой воды и пить ее. Он уничтожает бактерии в мочевом пузыре.

Холестерин:
Две столовые ложки меда и три ложки порошка корицы смешивается в 16 граммов чая водой, данное холестерина пациентов было обнаружено снижение уровня холестерина в крови на 10 процентов в течение двух часов. Как уже упоминалось для артритом пациентов, если принимать три раза в день, лечить любые хронические холестерина. Согласно информации, полученной в указанных Journal, чистый мед принимать во время еды облегчает ежедневные жалобы на холестерин. Я собираюсь начать пользоваться ванной корицы Мед Масло в неделю.

Простуда:
Страдающие от общей или тяжелой простудой должна принимать одну столовую ложку меда тепла на 1 / 4 ложки порошка корицы в день в течение трех дней. Этот процесс будет наиболее вылечить хронический кашель, холодно и ясно пазух.

Расстройство желудка:
Мед приняты с порошком корицы болит желудок лечит, а также очищает язву желудка от корня.

ГАЗ:
По данным исследований, проведенных в Индии и Японии, показало, что если мед берется порошка корицы желудок освобождается от газа.

Иммунной системы:
Ежедневное употребление меда и порошка корицы укрепляет иммунную систему и защищает организм от бактерий и вирусных атак .. Ученые обнаружили, что мед обладает различными витаминами и железом
в больших количествах. Постоянное употребление меда усиливает белые кровяные тельца по борьбе с бактериальными и вирусными заболеваниями.

INDIGESTION:
Порошка корицы посыпают две столовых ложки меда, принятые до кислотности продовольствие и освобождает переваривает тяжелых блюд.

Грипп: ученый в Испании доказали, что мед содержит естественные "ингредиент", который убивает бактерии гриппа и сохраняет пациента от гриппа.

Долговечность:

Чай с медом и корицей порошка, при регулярном приеме, арестов разрушительного старости. Возьмите четыре ложки меда, одна ложка порошка корицы, и три стакана воды и варить, чтобы, как чай.
Drink 1 / 4 стакана три-четыре раза в день. Оно сохраняет кожу мягкой и свежей и арестов старости. Продолжительность жизни также увеличить и даже 100 лет, начинает выполнение делам о 20-летней.

Прыщи:
Три столовых ложки меда и одной чайной ложки корицы пасты порошка. Примените эту пасту на прыщи перед сном и промойте его следующим утром с теплой водой. Если все будет сделано в день в течение двух недель, он удаляет прыщи от корня.

Инфекции кожи:
Применение меда и корицы, порошок в равных частях на пораженные участки лечит экзему, стригущий лишай и все типы кожных инфекций.

Потери веса:
Ежедневно в одно утро за полчаса до завтрака на пустой желудок, а ночью перед сном, мед пить и порошка корицы, сваренный в одной чашке воды. Если принимать регулярно, это уменьшает вес даже самый тучный человек .. Кроме того, пить эту смесь Регулярно не позволяет жиру накапливаться в организме, хотя человек может съесть рациона с высоким содержанием калорий.

РАК:
Последние исследования в Японии и Австралии, показало, что рак желудка и кости были излечены успешно. Пациентов, страдающих от этих видов рака должен ежедневно принимать одну столовую ложку меда с одной чайной ложки порошка корицы в течение одного месяца три раза в день.

Усталости:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде более полезными, а не ущерб прочности кузова. Пенсионерам, которые принимают медом и корицей порошок в равных частях, являются более внимательными и гибкими. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что половина столовой ложки меда, принятые в стакан с водой и посыпать корицей порошок, принимать ежедневно после чистки и во второй половине дня примерно в 3:00 вечера, когда жизнеспособность организм начинает уменьшение, увеличение жизненной силы тела в течение недели ...

Неприятный запах изо рта:
Народ Южной Америки, первым делом с утра, полоскание с одной чайной ложкой меда и порошка корицы смешивается в горячей воде, так что их дыхание остается свежим в течение дня.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вот оригинал статьи, присланной мне из США (без указания автора)
Honey & cinnamon

This is very interesting. It sounds too good to be true, but perhaps worth trying.

Here's the honey & cinnamon thing.Honey is the only food on the planet that will not spoil or rot. It will do what some call turning to sugar. In reality honey is always honey.. However, when left in a cool dark place for a long time it will do what I rather call "crystallizing". When this happens I loosen the lid, boil some water, and sit the honey container in the hot water, off the heat and let it liquefy. It is then as good as it ever was.

Never boil honey or put it in a microwave. To do so will kill the enzymes in the honey.

Facts on Honey and Cinnamon:
It is found that a mixture of honey and Cinnamon cures most diseases. Honey is produced in most of the countries of the world. Scientists of today also accept honey as a 'Ram Ban' (very effective) medicine for all kinds of diseases.

Honey can be used without any side effects for any kind of diseases.
Today's science says that even though honey is sweet, if taken in the right dosage as a medicine, it does not harm diabetic patients..

HEART DISEASES:
Make a paste of honey and cinnamon powder, apply on bread, instead of jelly and jam, and eat it regularly for breakfast. It reduces the cholesterol in the arteries and saves the patient from heart attack. Also, those who have already had an attack, if they do this process daily, they are kept miles away from the next attack. Regular use of the above process relieves loss of breath and strengthens the heart beat. In America and Canada , various nursing homes have treated patients successfully and have found that as you age, the arteries and veins lose their flexibility and get clogged; honey and cinnamon revitalize the arteries and veins.

ARTHRITIS:
Arthritis patients may take daily, morning and night, one cup of hot water with two spoons of honey and one small teaspoon of cinnamon powder. If taken
regularly even chronic arthritis can be cured.. In a recent research conducted at the Copenhagen University , it was found that when the doctors treated their patients with a mixture of one tablespoon Honey and half teaspoon Cinnamon powder before breakfast, they found that within a week, out of the 200 people so treated, practically 73 patients were totally relieved of pain, and within a month, mostly all the patients who could not walk or move around because of arthritis started walking without pain.

BLADDER INFECTIONS:
Take two tablespoons of cinnamon powder and one teaspoon of honey in a glass of lukewarm water and drink it. It destroys the germs in the bladder.

CHOLESTEROL:
Two tablespoons of honey and three teaspoons of Cinnamon Powder mixed in 16 ounces of tea water, given to a cholesterol patient, was found to reduce the level of cholesterol in the blood by 10 percent within two hours. As mentioned for arthritic patients, if taken three times a day, any chronic cholesterol is cured. According to information received in the said Journal, pure honey taken with food daily relieves complaints of cholesterol. I'm going to start using a tub of Cinnamon Honey Butter a week.

COLDS:
Those suffering from common or severe colds should take one tablespoon lukewarm honey with 1/4 spoon cinnamon powder daily for three days. This process will cure most chronic cough, cold, and clear the sinuses.

UPSET STOMACH:
Honey taken with cinnamon powder cures stomach ache and also clears stomach ulcers from the root.

GAS:
According to the studies done in India and Japan , it is revealed that if Honey is taken with cinnamon powder the stomach is relieved of gas.

IMMUNE SYSTEM:
Daily use of honey and cinnamon powder strengthens the immune system and protects the body from bacteria and viral attacks.. Scientists have found that honey has various vitamins and iron
in large amounts. Constant use of Honey strengthens the white blood corpuscles to fight bacterial and viral diseases.

INDIGESTION:
Cinnamon powder sprinkled on two tablespoons of honey taken before food relieves acidity and digests the heaviest of meals.

INFLUENZA: A scientist in Spain has proved that honey contains a natural ' Ingredient' which kills the influenza germs and saves the patient from flu.

LONGEVITY:

Tea made with honey and cinnamon powder, when taken regularly, arrests the ravages of old age. Take four spoons of honey, one spoon of cinnamon powder, and three cups of water and boil to make like tea.
Drink 1/4 cup, three to four times a day. It keeps the skin fresh and soft and arrests old age. Life spans also increase and even a 100 year old, starts performing the chores of a 20-year-old.

PIMPLES:
Three tablespoons of honey and one teaspoon of cinnamon powder paste. Apply this paste on the pimples before sleeping and wash it next morning with warm water. If done daily for two weeks, it removes pimples from the root.

SKIN INFECTIONS:
Applying honey and cinnamon powder in equal parts on the affected parts cures eczema, ringworm and all types of skin infections.

WEIGHT LOSS:
Daily in the morning one half hour before breakfast on an empty stomach, and at night before sleeping, drink honey and cinnamon powder boiled in one cup of water. If taken regularly, it reduces the weight of even the most obese person.. Also, drinking this mixture regularly does not allow the fat to accumulate in the body even though the person may eat a high calorie diet.

CANCER:
Recent research in Japan and Australia has revealed that advanced cancer of the stomach and bones have been cured successfully. Patients suffering from these kinds of cancer should daily take one tablespoon of honey with one teaspoon of cinnamon powder for one month three times a day.

FATIGUE:
Recent studies have shown that the sugar content of honey is more helpful rather than being detrimental to the strength of the body. Senior citizens, who take honey and cinnamon powder in equal parts, are more alert and flexible. Dr. Milton, who has done research, says that a half tablespoon of honey taken in a glass of water and sprinkled with cinnamon powder, taken daily after brushing and in the afternoon at about 3:00 P.M. when the vitality of the body starts to decrease, increases the vitality of the body within a week...

BAD BREATH:
People of South America , first thing in the morning, gargle with one teaspoon of honey and cinnamon powder mixed in hot water, so their breath stays fresh throughout the day.

Орехи

> Много чего написано в тему грецкого ореха. Но этот материал, на мой

> > взгляд, однозначно достоин прочтения.

> > Проблем с половым бессилием не возникает, если в рационе мужчины

> > присутствуют грецкие орехи. А если их охотно едят женщины, у них не

> > будет мастопатии. Получается, это продукт молодёжный? Ни в коем

> > случае! Орех спасает и от старческого склероза, и от гипертонии. В

> > общем, узок круг недугов, с которыми бы не справился грецкий орех.

> > Первое средство от склероза

> > Врачи считают, будто склероз болезнь неизлечимая. А одна моя знакомая

> > доказала, что и этот тяжёлый недуг способен отступить под натиском

> > ежедневной ореховой атаки. Вернее, даже не атаки, а приёма

> > нескольких грецких орехов в день. Вместе с другой едой.

> > Дело было так. Заболел склерозом престарелый отец у наших друзей.

> > Сначала забывал о незначительных событиях, а по мере

> > прогрессирования склероза начал и себя забывать. И за такой короткий

> > срок произошла столь неприятная метаморфоза, что горько было наблюдать стремительное уничтожение личности.

> > Ещё недавно разумный ясноглазый старик, не чуждый чувства юмора,

> > являлся не только главой многочисленного семейного клана, но и душой

> > компании, замечательным рассказчиком и собеседником. И куда теперь

> > делись те голова и душа? Мысли больного путались, он перестал

> > узнавать родственников. Да что там родственников! Он забывал, что

> > недавно пообедал. Раз мы пришли проведать больного и задали ему

> > невинный вопрос, как у него дела. Тот

> > ответил:

> > Всё хорошо, только меня не кормят. Забывают покормить.

> > Бывало, этой фразой он до слёз доводил свою немолодую жену,

> > прожившую с ним около полувека и только что на руках не носившую

> > своего драгоценного супруга. В тот раз, смутившись, она торопливо заметила:

> > Полчаса назад он ел. Это не мы его забываем покормить, а он

> > забывает, что уже обедал.

> > Желая подбодрить женщину, я, вспомнив, что орехи считаются первейшим

> > средством от склероза, посоветовала каждый день давать больному по 5

> > 6 грецких орехов. Мой совет понравился: дешевле средства старикам

> > ещё не предлагали, а у них в саду росло два мощных грецких ореха,

> > каждый из которых давал несколько десятков вёдер урожая в год. Мне

> > осталось лишь дать квалифицированное объяснение лекарственного действия плодов ореха.

> > С древних пор бытует мнение: будто внешнее сходство ядер грецкого

> > ореха с головным мозгом не случайно, это подсказка высших сил для

> > лекарей, способ заставить их обратить внимание на орех.

> > Мозговая активность под действием грецкого ореха и впрямь

> > усиливается, потому что ядра содержат до 82% великолепного по

> > качеству масла, превосходящего вкусом прованское. И это масло питает

> > мозг и одновременно чистит от известковых отложений. Наряду с этим масляный ореховый "душ"

> > принимают все крупные кровеносные сосуды тела.

> > После такого "душа" рассасываются холестериновые бляшки,

> > закупоривавшие кровяное русло, и приток крови к головному мозгу увеличивается.

> > Получается, каждым приёмом семян грецкого ореха мы убиваем двух зайцев

> > чистим сосуды и усиливаем кровоток в головном мозге. Профилактика не

> > только атеросклероза, но и инфарктов, инсультов.

> > Когда наш престарелый знакомый стал активно есть грецкие орехи, его

> > память значительно улучшилась, как и его артериальное давление. И

> > хотя склероз всё равно сломил сопротивление, поскольку процесс зашёл

> > слишком далеко, орехи дали длительную ремиссию. По крайней мере,

> > таких анекдотично-трагических ситуаций, когда старец спрашивал про

> > родную дочь, кто она такая и почему живёт в его доме, уже не происходило.

> > Я уверена, что если бы грецкий орех был использован в качестве

> > профилактического средства, когда едва начались проблемы с памятью,

> > склероз можно было бы остановить.

> > Мужчинам,

> > женщинам и детям

> > Другой особенностью ореха является его ярко выраженное свойство

> > афродитика продукта, способного поддерживать половую и репродуктивную

> > систему в полном порядке. Особенно это касается мужчин. Если бы они

> > знали, что 5 орехов в день при долгосрочном приёме (от 10 месяцев до

> > нескольких

> > лет) избавят их от импотенции, то вряд ли стали бы искать иное средство.

> > Но тут, подчёркиваю, важно терпение и последовательность, методичный

> > подход к решению проблемы. Перерыв в таком лечении нежелателен.

> > Кроме того, после каждого полового акта с потерей спермы следует

> > сразу же восстановить силы с помощью нескольких ядер. Ведь что такое

> > сперма? Это самый высококачественный белок, выработанный организмом.

> > Его потеря подразумевает полноценную замену. По своему составу на такую замену может

> > претендовать лишь один продукт растительного мира орех, и не просто

> > орех, а грецкий.

> > Грецкий орех в полной мере янский, мужской продукт и для питания, и для

> > лечения. Но если женщине не хватает янского начала для каких-то

> > своих задумок, а тем более если она бизнес-леди, то без грецких

> > орехов в рационе ей не обойтись.

> > Есть и особый период в жизни женщины когда она кормит грудью ребёнка.

> > Любые орехи стимулируют приток грудного молока. Однако при этом

> > жирность повышается, и молоко становится более вязким. Это крайне

> > важно, когда период вскармливания только начинается. Молодые мамы, чтобы "не спугнуть"

> > молоко, идут на всё, лишь бы его стало больше, и кидаются на очень

> > концентрированные продукты, в том числе на семечки, орехи.

> > "Процесс пошёл", но младенцу трудно сосать очень жирное, густое

> > молоко. И отцедить его сложно. А вот молоко, выработанное с помощью

> > грецких орехов, хотя и жирное, но содержит специальные вещества, убирающие эффект

> > вязкости. Ребёнок спокойно сосёт грудь матери и при этом не только

> > насыщается, но и принимает лёгкое природное слабительное,

> > производство которого стимулирует орех с его уникальными свойствами

> > устранять уплотнения в организме. Кстати, парфюмерия обязана маслу грецкого ореха

> > тем, что оно растворяет и выщелачивает из сырья дорогие эфирные масла

> > розовое, розмариновое, померанцевое.

> > Витамины,

> > минералы

> > Мичурин называл орех вторым хлебом. И не случайно. На воде и хлебе можно

> > безбедно жить долгое время. На орехах и больше того. Хлеб не заменит

> > мяса и белковых продуктов, а орех вполне способен на это. Причём его

> > белок по усвояемости стоит на первом месте среди растительных

> > продуктов, ему даже горох и бобы с соей уступают. К тому же, сидя на

> > одних орехах, вы бы не нуждались в витаминах: в нём есть

> > жирорастворимые витамины А, Е, богатый минеральный комплекс. А по

> > содержанию витамина С грецкий орех превосходит все ягоды, включая

> > чёрную смородину. Например, в незрелых орехах витамина С в 50 раз больше, чем в лимонах и апельсинах!

> > Бесспорный лидер почему-то в аутсайдерах. Но не обольщайтесь:

> > аскорбиновой кислоты в ядрах по мере созревания плодов становится меньше. Зато её более

> > чем достаточно в околоплодниках зелёных "пелёнках", защищающих орех. В

> > 15 раз больше, чем в чёрной смородине! И, кажется, мы могли бы

> > преспокойно есть эти околоплодники, покуда они бывают зелёными и

> > сочными, то есть пока не станут чёрными, отомрут и отвалятся.

> > Не тут-то было! Как видно, витамин С нужен самому дереву, и просто

> > так отдавать свои "пелёнки"-околоплодники орехи не будут. Спокойно

> > дозреют в интимной обстановке, и никто из людей не позарится ни на плоды, ни на их

> > одёжку. Потому что недозрелые орехи есть всё равно что йод из флакончика

> > пить. Так же противно, горько. А главное воняет чистейшим йодом.

> > Но раз есть запах йода, стало быть, должен быть и йод! Так многие и

> > рассуждают. Да ещё и видят доказательство своих наблюдений. Стоит

> > надкусить незрелый плодик ореха вместе с околоплодником на месте надкуса

> > выделяется сок. Если этим соком ненароком намазать кожу, она станет

> > коричневой. А можно намазать губы вот вам прекрасная несмываемая губная

> > помада орехового оттенка, несколько часов точно продержится. Только

> > щипать такая помада станет нещадно. В общем, как ни крути, йод в

> > соке, да и только.

> > Запах йода наличествует в орехе, и красит плод, словно йод, а

> > обнаруживаются в растении только лишь следы. И в плодах, и в

> > околоплоднике, и в листьях. Следы это значит практическое отсутствие. Но

> > ведь пахнет же! А едва начинает жухнуть околоплодник и становится

> > рыхлым, во время дождя лужи под орехом, настоянные на отвалившихся

> > околоплодниках, чернеют, словно йодовый раствор.

> > Обманщиком в составе орехов является юглон вещество, имитирующее запах

> > йода и его свойства. Не знающие о юглоне лекари назначают ореховые

> > настойки тем, у кого в организме наблюдается дефицит йода, больным с

> > аномалиями работы щитовидной железы. Представьте, помогает! Но вовсе

> > не из-за устранения дефицита йода, а оттого, что в орехах много

> > незаменимых и заменимых аминокислот, в том числе тирозина.

> > О юглоне нельзя не сказать особо. Это "изюминка" ореха, особенность,

> > которой ни у одного растения нет. Осенней порой буквально истекая

> > этим редким веществом, орех в чистом виде дарит людям уникальный препарат.

> > Зачерпните из лужи, в которой плавает несколько чёрных околоплодников.

> > Вода тоже чёрная? Это не грязь. Это самое настоящее природное лекарство.

> > Сколько бы микроорганизмов ни было на асфальте под ореховым деревом,

> > лужа под ним всё равно стерильна: юглон убивает все болезнетворные

> > микробы не хуже йода, хотя действует мягче, деликатнее. Сделайте лекарство сами. Для

> > этого приготовьте отвар из околоплодных зелёных оболочек или листьев в

> > них тоже много юглона. Ст. л. сухого сырья залейте 2 стаканами

> > кипящей воды и дайте настояться два часа. Принимайте по ст. л. 2 3

> > раза в день до еды при сахарном диабете и как антипаразитарное средство.

> > Ореховая атака

> > Юглон хорошо справляется не только с такими паразитами, как солитёры

> > и аскариды, но и проявляет активность при туберкулёзе, воспалении

> > лёгких, септических состояниях. "Убийственные" свойства листьев и

> > околоплодников тотальны и действуют на многие болезнетворные

> > бактерии, грибки. Поэтому ими можно с успехом лечить любые

> > инфицированные поверхности, обрабатывать гнойные раны, полоскать горло при ангинах.

> > При грибковом поражении пальцев ног тоже подойдёт отвар или

> > спиртовая настойка из ореховых листьев либо зелёных орехов.

> > Вообще-то в доме замечательно иметь ореховый бальзам, пригодный на все

> > случаи жизни при травмах, как общеукрепляющее средство по чайной ложечке

> > в утренний кофе, для укрепления волос и избавления от перхоти,

> > "зализывания" мелких ран и порезов. Делается он просто. В стеклянную

> > тару, банку или бутылку насыпать зелёных незрелых орехов, залить их

> > водкой или медицинским спиртом и настаивать в тёмном тёплом месте недели две.

> > Процедить. Держать в тёмном месте, не обязательно в холодильнике. Но

> > имейте в виду: пить его как водочную настойку категорически нельзя.

> > Да вы и сами это поймёте. Вкус бальзама получается резкий, запах похож на

> > йодовый, рот обжигает. Так что без разбавления ни-ни!

> > Как видите, даже "побочные продукты" ореха полезны. А что уж

> > говорить про сами орехи, сохраняющие безо всяких потерь свои

> > витамины и питательные свойства не только в течение одного сезона, а гораздо дольше. Два года

> > лёжки для орешков не срок. Хотя, конечно, ставить целью их сохранность,

> > а не полезность по крайней мере неразумно. Ешьте по возможности

> > плоды последнего урожая.

> > Очень полезны орехи при анемии. Рекомендуется съедать в день за 3 4

> > приёма 100 г толчёных грецких орехов, смешанных с мёдом. Если при

> > этом слабенькая сопротивляемость организма, прибавьте в эту смесь

> > прокрученное на мясорубке алоэ, сок лимона, изюм.

> > В орехах много фтора, фосфора и кальция. Поэтому это хорошее

> > профилактическое средство для поддержания зубов и костной системы в

> > надлежащем состоянии. Применяют орехи при лечении рахита у детей и

> > остеопороза у пожилых людей.

> > Хороши орехи, но не для всех. Есть категория болезней, которые и

> > возникают-то при высокой чувствительности к белку или к его избытку.

> > Поэтому у тех, кто страдает аллергией, могут возникнуть

> > аллергические реакции. Экзема, псориаз, нейродермит тоже "не дружат"

> > со столь высококалорийной пищей, как орехи. Кстати, их высокая питательная

> > ценность предостережение для тех, кто страдает ожирением. Пять орешков в

> > день для них полезны и даже необходимы, в том числе для похудания

> > (орехи чистят сосуды и тем самым нормализуют обменные процессы в организме, а это

> > основа для усиления метаболизма, в конечном итоге похудания), но больше

> > этой нормы употреблять не стоит.

> > О. Самарцева, "Ай, болит!"

Антираковая диета доктора Ласкина




ДИЕТА.ру - январь 2008
Диета доктора Ласкина основана на режиме раздельного питания
с практически полным исключением сахара и соли. Помимо этого, она
включает мегадозы гречки (особенно на первом строгом этапе), богатой
кверцетином – биофлавоноидом, помогающим в борьбе с раковыми клетками.
Большое внимание уделяется овощам, фруктам, шиповнику, орехам – богатым
источникам витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Количество
белков в диете ограничивается, полностью исключается красное мясо и
любые изделия из него. Диета включает 2 этапа: за периодом строгой
диеты следует этап более разнообразного питания.
Меню на этапе строгой диеты

За 30 мин до завтрака:

Каша из одной столовой ложки муки шиповника

Способ приготовления: 100 грамм плодов шиповника размолоть в
кофемолке до тонкой муки, просеять. Непросеянные остатки растереть в
ступе и смешать с основной мукой. (Можно брать фильтр-пакеты шиповника
в аптеке и не размалывать). Взять одну столовую ложку полученной смеси,
развести холодной кипяченой водой до консистенции жидкой каши.
Прибавить в кашу одну десертную ложку цветочного меда. Есть медленно, в
любимом месте комнаты.
Через 30 минут

Гречневая каша

Способ приготовления: 0,5 стакана крупы залить двумя стаканами
воды, варить 15 мин. На 13 минуте прибавить одну столовую ложку
пшеничных отрубей. После варки прибавить две столовых ложки оливкового
масла первого холодного отжима.
Через 40-60 минут

Зелёный чай вприкуску с изюмом (количество не оговаривается)

Обед

то же

Ужин

то же, но без шиповника.

Каждый день обязательно пить свежие соки не менее 250 мл

Понедельник, четверг – ананасовый

Вторник, пятница – черника (можно из замороженной в пакетах)

Среда, суббота – цитрусовые (любые на выбор)

Воскресенье – половина стакана ананасового сока, отдельно половина стакана кокосового молока.

Общее количество жидкости – не меньше 8 стаканов в день (чай и сок).

Желательно побольше гулять.

Через 47 дней строгой диеты набор продуктов можно расширить

Желательный набор продуктов в дневном рационе:

Отруби - 4,5 грамма

Чернослив - 3-6 штук

Абрикосы - 3-6 штук

Инжир - 2 штуки

Миндальные орехи - 0,25 чашки

Бразильские орехи - 0,25 чашки

Арахис - 0,25 чашки


МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

За 30 мин до завтрака

Каша из одной столовой ложки муки шиповника.

Завтрак

Понедельник, среда, суббота

Свежесваренная гречневая каша с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 грамм хлеба из муки грубого помола.

Вторник, четверг

Овсяная каша из крупы или хлопьев с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 грамм хлеба из муки грубого помола.

Пятница, воскресенье

Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым маслом. Зеленый чай
с изюмом (вместо сахара), 50 грамм хлеба из муки грубого помола.
Способ приготовления: 0,5 стакана крупы залить двумя стаканами
воды, варить 20-25 мин. На 13 -17 минуте прибавить одну столовую ложку
пшеничных отрубей. После варки прибавить две столовых ложки оливкового
масла холодного давления.
Второй завтрак

Понедельник, четверг

Свежая черника

Вторник, пятница

Виноград с косточками

Среда, суббота, воскресенье

Ананас

За 30 минут до обеда

Каша из муки шиповника с цветочным медом, как на завтрак.

Обед

Понедельник, четверг

Суп:

чашка бобов, порезать 1 головку лука, 2 стебля сельдерея, 3
моркови, добавить 2 столовые ложки оливкового масла и 4 стакана воды.
Варить 30 минут.

Второе блюдо: лосось

Способ приготовления: 100 - 150 грамм рыбы, 2 стебля спаржи, 2
небольших помидора, 4-5 грибов шиитаки, 5 ягод винограда без зерен, 3
столовых ложки растительного масла, чайная ложка лимонного сока, 1
зубец чеснока, укроп, свежий зеленый перец.

Готовить в глубокой сковороде на медленном огне 15 минут.

Вторник, пятница

Суп: 0,7 стакана чечевицы, 4 стакана поды, порезать 1 головку лука,
2 моркови, 2 стебля сельдерея, добавить 2 стебля петрушки, 2 стебля
укропа, чабрец, 1 веточку полыни.
Варить 30 минут.

Второе блюдо: цыплята (желательно не инкубаторские) с имбирем и луком

Способ приготовления: 200 грамм цыпленка без кожи, 2 большие
луковицы и 1 помидор, 2 столовых ложки растительного масла, столовая
ложка белого вина, чайная ложка свежего имбиря, 2 столовых ложки
апельсинового сока, чайная ложка натертой корки апельсина, чашка
винограда без зерен.
Порезанные кусочки цыпленка залить холодной водой на сковороде,
варить 3 минуты. Затем положить порезанный лук, помидор, растительное
масло и жарить до слабо коричневого цвета. Затем добавить смесь имбиря,
белого вина, сока апельсина, натертой корки апельсина. Готовить 3-5
минут. Выложить все на блюдо и украсить виноградом.
Среда, суббота, воскресенье

Суп: порезать 1 головку лука, 3-5 стебля спаржи, 3-5 зубчиков
чеснока, 2-3 кусочка лопуха, 100 грамм грибов шиитаки, морковь,
сельдерей, 1 свеклу, 100 грамм белокочанной капусты, варить 30 минут. Второе блюдо: любое вегетарианское.

Ежедневно:

150-200 грамм хлеба из муки грубого помола.

На третье любые натуральные соки, свежеприготовленные, без сахара 200-250 грамм.

Ужин (ежедневно)

Любое вегетарианское блюдо, арахис, орехи миндальные, бразильские. Зеленый чай с изюмом.

Примечание: ко второму блюду во все дни недели следует готовить
салаты из любых сырых овощей, добавляя 4-5 веточек укропа с семенами,
порезанный лук (перья и репчатый), чеснок, 3-5 веточек петрушки, 2-3
веточки мяты, немного морских водорослей, столовую ложку оливкового
масла.
Тушеные овощи для вегетарианских дней: свекла средних размеров,
2 моркови, 100 грамм брокколи, 100 грамм брюссельской капусты, 100
грамм цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 столовая ложка оливкового
масла. Овощи порезать и тушить 30 минут.
Соотношение количества употребляемых овощей к количеству рыбы или цыпленка должно быть 3:1.

Этой диеты необходимо придерживаться 6 месяцев.

Далее следует соблюдать ограничения в употреблении белка (не более 0,52 г на килограмм массы тела).
=======================================================

• [ 15 июня 2009 |
  

Книга: Антираковая диета доктора Ласкина
Автор: Владимир Добкин
Издательство: Физкультура и спорт
Формат: PDF
Размер: 1 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2006

“ Ласкин искал продукт растительного происхождения, богатый
аминокислотами.... Итак, доктор Ласкин стал лечить больных раком
гречневой кашей. При этом чаще всего брал тех, кому уже не помогала ни
рентгенотерапия, ни «химия». Приведу два примера. Больная С, 34 года.
Рак левой молочной железы III стадии. .... Обследовалась в течение 16
лет: метастазы не появились. Больная М., 38 лет, рак правой молочной
железы IV стадии, метастазы в легкое. Переведена на 100-процентную
злаковую диету. Уже через 3 месяца при контрольном обследовании
метастазы в легких не были выявлены.
Вот рецепт диеты, которую Ласкин назвал «строгой».....
Сразу оговоримся: низкобелковую диету Ласкин начал применять в России,
затем уехал к сыну в США, но и там продолжал работать, изучая труды
американских ученых, работающих в том же направлении. В результате он
создал «недельное меню», которое мы приведем ниже.
... Ласкин тем
не менее признается, что из 100 пациентов соглашались приступить к
диете 5—7 человек! А ведь речь зачастую шла не просто о здоровье, а о
жизни. К тому же 5—6 недель питаться одной гречкой — здесь
действительно нужно быть стоиком. Но вернемся к гену р53...
... И еще: диета Ласкина очищает сосуды, то есть борется с атеросклерозом, восстанавливая плотность сосудов, а потому
она благодатно скажется на тех, кто страдает атеросклерозом, и тех, кто
в профилактических целях не хочет доводить себя до критического
состояния: инфарктов и инсультов. ”

Волшебная гречка прямо из> > печки!
> >
> >
> >
> >
> > Японский специалист по
> > фамилии Азава много лет изучал
> > свойства различных круп. Каково
> > было удивление его коллег, когда
> > гречиха оказалась рекордсменом
> > по своим полезным свойствам и
> > энергетической ценности. Это не
> > удивительно, ведь гречка
> > содержит важнейшие питательные
> > вещества. В крупе есть белки,
> > жиры, углеводы, железо, кальций,
> > калий, фосфор, йод, цинк,
> > молибден, кобальт, витамины
> > B1 и B2, РР (рутин). Благодаря
> > такому богатому составу гречка
> > поможет справиться со многими
> > болезнями. Рутин отлично
> > укрепляет стенки сосудов и
> > капилляров, поэтому гречка
> > незаменима при варикозе,
> > ревматических заболеваниях и
> > артритах. Витамины группы В,
> > которых так много в гречневых
> > зернах, помогают избавиться от
> > бессонницы и стрессов, улучшают
> > состояние кожи, волос и ногтей.
> > Лимонная и яблочная кислоты,
> > которыми богата греча, помогают
> > усвоению пищи. А еще гречка
> > способствует очищению печени и
> > выводит излишки холестерина. Она
> > полезна для кишечника,
> > способствует мозговому
> > кровообращению и поддерживает
> > зрение. Также гречу рекомендуют
> > людям с ослабленной функцией
> > щитовидной и поджелудочной
> > желез, с воспалением почек. И,
> > конечно, гречневая каша - любимое
> > блюдо диабетиков, которое с
> > легкостью заменяет картошку и
> > хлеб
> >
> >
> >
> >
> > Уважают гречу и поклонники
> > вегетарианской кухни. По
> > содержанию незаменимых
> > аминокислот белок гречихи
> > приближается к продуктам
> > животного происхождения и
> > потому считается равноценной
> > заменой мяса. При этом
> > усваивается греча намного лучше.
> > Заботливые мамы недаром кормят
> > детей гречневой кашей с молоком.
> > Вместе эти продукты еще
> > полезнее, чем по отдельности. В
> > союзе компоненты гречи и молока
> > усваиваются лучше и усиливают
> > действие друг друга.
> > Кроме того, мамы любят гречку за
> > то, что она не содержит глютена,
> > вызывающего аллергию. А еще
> > гречиха - экологически чистый
> > продукт. Во-первых, это едва ли не
> > единственное растение, которое
> > не удалось геномодифицировать.
> > Во-вторых, всевозможных
> > нитратов, пестицидов и
> > гербицидов в грече нет. Это
> > растение просто не нуждается в
> > химикатах. Оно прекрасно
> > развивается без удобрений, а с
> > сорняками и вредителями
> > справляется без посторонней
> > помощи. Поэтому, угощая
> > домочадцев гречкой, вы можете
> > быть уверены, что кормите семью
> > вкусной и
> > полезной кашей.

Кашетерапия
Лучшее безвредное и простое средство для вывода
| токсинов из организма.... каши! Это научно доказанный факт.
| Любая крупа - это, прежде всего, клетчатка со множеством разных
органических кислот.

Причем, на чем бы вы ни сварили овсянку: на воде или
молоке, с маслом или сахаром, или без того и другого,
- она вытянет из организма до 90% всякого <<мусора>>.
Что интересно: даже при варке овсянка не теряет своих свойств.
В воду переходят крахмал, органические вещества, некоторые кислоты
И витамины, т.е. органические кислоты, которые не вымываются водой, а вместе
с клетчаткой создают особо прочный <<комплекс>> с металлами и надежно
выводят их из организма.
А вот рис и гречка требуют особого приготовления. Рис надо как можно дольше
промывать небольшой струей воды из-под крана. Таким образом вы вымоете из
него крахмал, мешающий <<встрече>> токсинов и кислот, и тем самым ускорите|
процесс очищения. Это тем более полезно, поскольку
промытый рис к тому же способствует похудению.
Есть интересный рецепт из прошлого века лечения рисом
по-китайски: рисовые зерна отмывали в течение семи дней,
пока они не становились прозрачными, как стекло,
почти полностью лишенными крахмала, и ели по 1 ст.л. в день
в сыром виде. Раньше таким рисом лечили рабочих золотых приисков (там велик
риск отравления свинцом и мышьяком).
Сейчас такой рецепт пригодится всем, кто связан с вредным
производством (например, обработкой драгметаллов).
Кстати, если такой рис залить кипятком, он мгновенно станет рассыпчатым.
А вот гречку лучше не варить, а запаривать:
залить крутым кипятком, укутать и оставить в теплом месте.
Она будет более вкусной и полезной в смысле
поглощения металлов, в частности вредных для организма
излишков железа.
Любая каша прекрасно сочетается с молоком, сливками,
нежирным творогом, брынзой, сливочным и растительным
маслами, грибами и квашеной капустой, зеленью, пряностями, орехами
(кроме арахиса). Прекрасно дополняют кашу курага, изюм, инжир,
сухофрукты, сладкие яблоки, мед, помидоры, оливки. И при этом крупа
не теряет своих адсорбирующих свойств.
Если в вашем организме накопились токсичные металлы,
то они все равно выведутся в первую очередь.
Только ешьте побольше каши!

КОРИЦА И МЕД

Обнаружено, что
смесь меда и корицы излечивает большинство
заболеваний. Древняя медицина использовала
мед столетиями. Современные ученые
также признают мед в качестве
очень эффективного средства для
лечения всех видов заболеваний,
причем без каких-либо осложнений. Современная
наука говорит, что хотя мед и сладкий,
прием его в определенной дозе в качестве
лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал
Еженедельник Мировых Новостей от 17
января 1995 г. опубликовал перечень болезней,
для лечения которых, по утверждению западных
ученых, может быть использована смесь
меда и корицы.

[size22]*ПРИМЕЧАНИЕ: [/size]

Мед должен быть
НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ
МЕД.
Если на этикетке
сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего
пастеризованный. Лучше всего покупать
только мед, на этикетке которого написано:
СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница
в том, что пастеризация меда нейтрализует
в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА
(см.ПОХУДЕНИЕ):

Ежедневно утром
за полчаса до завтрака на голодный
желудок и на ночь перед сном, пить
смесь меда с корицей (пудрой), предварительно
заваренной в чашке кипятка. Если принимать
смесь регулярно, это снизит вес даже самого
толстого человека. Также регулярный прием
этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ:

Смесь готовится
вечером перед сном.
1. 1 часть корицы
на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы
на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя
можно использовать большее или
меньшее количество, сохраняя пропорцию
1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы
на 2 ч.л.меда тоже ОК.
[size22]2. Вскипятить 1 чашку
воды.[/size]
3. Залить корицу
и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед,
когда смесь остынет. Высокая
температура разрушает ферменты
и другие полезные свойства
сырого меда!!!
[size22]5. Пить 1/2 часть
смеси прямо перед сном. Другую
половину накрыть крышкой и поставить
в холодильник.[/size]
6. Утром выпить
оставшуюся половину из х-ка, не
разогревать! пить только в
охлажденном виде или комнатной
температуры.
Не добавляйте
ничего к этому рецепту. Ни лимон,
ни уксус. Нет необходимости пить
смесь чаще. Она только действует на голодный
желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти
всем. Объем талии уменьшается
до уменьшения веса. Эта программа
приводит к значительному уменьшению
объёма талии... но достигнув определенного
похудения, вы уже не сможете худеть
дальше. Это происходит потому, что корица
с медом производит очистительный эффект
на пищеварительный тракт и уничтожает
паразитов и другие грибки и бактерии,
которые замедляют пищеварение... причиняя
образование токсических отложений (понижает
"рН" - щелочную реакцию крови)
Как только это
все очищено, скорее всего ваше похудение
приостановится.

Другие побочные
реакции от чистки могут появиться
из-за выделения токсинов... Если это
случится, уменьшите количество приема
смеси или сделайте перерыв.
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

ежедневно ешьте
на завтрак хлеб, намазанный вместо
джема пастой из меда и пудры корицы.
Это снижает уровень холестерина
в артериях и спасает человека
от инфаркта. Даже те, у которых уже
был инфаркт, могут уменьшить
риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление
меда с корицей улучшает дыхание
и укрепляет мышцу сердца. В
некоторых домах престарелых
Америки и Канады, регулярный прием
смеси меда и корицы пациентами,
заметно улучшил состояния их,
подвергшихся возрастным изменениям,
вен и артерийСЛАБОСТЬ:Недавние исследования
показали, что содержание сахара в
меде скорее полезно, чем вредно для
поддержания сил. У пожилых людей,
принимающих мед и корицу в
равных пропорциях, улучшается концентрация
внимания и подвижность.Доктор Милтон,
который проводил исследования, говорит,
что ежедневный прием пол-столовой ложки
меда с добавлением корицы в стакане воды,
после с утра натощак и после полудня,
примерно в 15:00, когда жизненные функции
организма начинают снижаться, повышает
жизненные функции в течение нескольких
недель.АРТРИТ:Страдающие артритом
могут ежедневно, утром и вечером,
принимать 1 чашку теплой воды с
2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы.
Регулярный прием вылечивает даже хронический
артрит.В недавних исследованиях
руководимых Копенгагенским Университетом,
установлено, что когда доктора назначали
своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2
ч.л. корицы перед завтраком, через неделю
у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль,
а в течение месяца большинство пациентов,
которые не могли ходить или передвигаться
из-за артрита, смогли ходить, не ощущая
боли.ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки
меда и 3 ч.л. корицы, смешанные
с 2 стаканами теплой воды, уменьшают
уровень холестерина в крови
на 10% в течение 2-х часов. Как
и для страдающих артритом, прием
смеси 3 раза в день приводит в норму
холестерин даже у хронических больных.
В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно
принимающие с пищей мед в чистом виде,
также меньше жалуются на холестерин.ИММУНИТЕТ:Ежедневный прием
меда и корицы укрепляет защитные
функции организма и защищает от бактерий
и вирусов. Ученые обнаружили, что мед
содержит множество различных витаминов
и железо. Постоянный прием меда усиливает
способность белых кровяных шариков сражаться
с бактериальными и вирусными заболеваниями.ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО
ПУЗЫРЯ:Принимать 2 стол.
ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные
в стакане слегка теплой воды. Это
убивает микробов в мочевом пузыре.ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:]при выпадении
волос или облысении можно
смазывать корни волос пастой
из смеси разогретого оливкового масла,
1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед
мытьем головы на 15 мин. Затем промыть
волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин.
достаточно, чтобы был заметен эффект.КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:смесь меда и
корицы (в равных количествах), нанесенная
на пораженные части кожи излечивает экзему,
грибок и все другие виды кожных инфекций.РЫЩИ:паста из 3 ст. ложки
меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать
прыщи перед сном и смывать
следующим утром теплой водой. За
2 недели прыщи исчезнут полностью.УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:Смесь 1 части
меда на 2 части теплой воды с добавлением
маленькой ч.л. корицы медленно втирать
в зудящюю часть тела. Замечено,
что боль уменьшается через 1-2 минутыНЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:Пудра корицы посыпанная
на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой,
снижает кислотность и помогает переваривать
самую тяжелую пищу.РАССТРОЙСТВО
ЖЕЛУДКА:мед с корицей
снимает боль в желудке, а также
залечивает язвы.ГАЗ:согласно исследованиям
в Индии и Японии, выявлено, что
мед с корицей уменьшает вздутие
желудка.ЗУБНАЯ БОЛЬ:смесь 1 ч.л. корицы
и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб.
Можно делать 3 раза в день, пока боль
не пройдет.ЗАПАХ ИЗО РТА:жители Южной
Америки первым делом с утра полщут
горло горячим раствором меда
с корицей, чтоб сохранить приятный
запах во рту на целый день.ПОТЕРЯ СЛУХА:ежедневно утром
и вечером принимать мед и
корицу в равных пропорциях.ПРОСТУДА:страдающие от
простуд должны приниматт 1 ст.л. теплого
меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает
почти любой хронический кашель,
простуду и освобождает носовые проходы.ГРИПП:испанский ученый
доказал, что мед содержит натуральный
элемент, который убивает бактерии
гриппа и спасает человека от заболевания.РАК:Недавние исследования
в Японии и Австралии выявили,
что рак желудка и костей может быть успешно
вылечен. Пациенты с такого рода опухолями
должны принимать ежедневно 1 ст. ложку
меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца
3 раза в день.ДОЛГОЖИТИЕ:Чай с медом
и корицей, принимаемый регулярно,
задерживает наступление старости. 1 л. корицы, заваренная
в 3-х стаканах воды и охлажденная
+ 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза
в день. Сохраняет кожу свежей
и мягкой и задерживает старение.

Журнал Forbes составил список из 12 продуктов, которые могут стать
основой "идеальной диеты". Ничего необычного в нем нет - все это
привычные нам натуральные продукты, которые содержат "аптеку питательных
веществ".
> >
> > Хотя, как пишет сам же журнал, идеальной диеты не
существует - во всяком случае, в том, что касается соотношения белков,
жиров и углеводов. Люди прекрасно жили, питаясь только высокобелковыми
продуктами с высоким содержанием жира, как, например, эскимосы-инуиты в
Гренландии. Другие, вроде племен, населяющих южную часть Африки,
привыкли жить на рационе из низкобелковой пищи с высоким содержанием
углеводов. Жители долины Летшенталь в Швейцарии привыкли к еде, в
которой преобладают молоко и сливки, а племена Масаи в Кении и
> > Танзании живут на "диете", в которой ключевой составляющей
является кровь животных.
> >
> > Целые народы выживали
на таких "нетрадиционных диетах" без какого-либо системного ущерба для
здоровья, не страдая от поражающих наших современников заболеваний
сердечно- сосудистой системы, ожирения, рака и остеопороза, пишет издание.
> >
> > "Самые здоровые продукты", вошедшие в рейтинг
Forbes, объединяет то, что это натуральная пища с минимальной
обработкой. Необработанная пища почти всегда полезна, вне зависимости от
того, сколько углеводов, белков или жиров она содержит, отмечает
журнал.
> >
> > Здоровые диеты роднит между собой отсутствие в
них продуктов со штрих-кодами, а также низкое содержание в них сахаров.
Среди известных современных или древних обществ нет ни одного, которое
бы питалось продуктами с большим содержанием сахара и при этом
отличалось бы хорошим здоровьем, заметили диетологи.
> >
> > "Не так важно, что мы едим, сколько то, как это
обрабатывалось. Натуральные продукты, подвергавшиеся минимальной
обработке, содержат целую аптеку питательных веществ, фитохимических
соединений, ферментов, витаминов, минералов, антиоксидантов и полезных
жиров и могут легко позволить дожить до ста лет", - пишет Forbes.
> >
> > 12 самых полезных в мире продуктов
> >
>
> Ягоды
> >
> > Все ягоды содержат мало сахара и
много клетчатки. Черника повышает память, малина и земляника содержат
большое количество эллаговой кислоты - мощного антиоксиданта, который,
по данным Американского общества борьбы с раком, обладает
противораковыми свойствами.
> >
> > Бобы
> >
> > Бобы содержат
очень большое количество клетчатки, которая помогает контролировать вес,
защищает от заболевания диабетом, а также предотвращает рак прямой
кишки и болезни сердца.
> >
> > Орехи
> >
> > Как показали
масштабные и продолжительные исследования в области диетологии,
употребление в пищу орехов несколько раз в неделю снижает риск
заболеваний сердечно -сосудистой системы.
> >
> > Цельное молоко
> >
> > Коровы
питаются травой, поэтому молоко содержит большое количество линоленовой
кислоты - вещества, защищающего от онкологических заболеваний. Кроме
того, в нем много витаминов, минералов и полезных бактерий.
> >
> > Дикий лосось
> >
> > Рыба - это
самый полезный продукт в том, что касается борьбы со старением.
Холодолюбивая жирная рыба, например, дикий лосось, сардины, скумбрия,
сельдь содержат жирные кислоты класса омега-3, которые защищают мозг и
сердце, повышают настроение и понижают кровяное давление.
> >
> > Мясо скота, питающегося травой
> >
>
> Мясо от коров, питающихся травой, сильно отличается по составу
жира от мяса из супермаркета: в нем высокое содержание жиров омега-3,
низкое содержание вредных жиров. Оно является богатым источником белков и
витамина B12, не содержа при этом стероидов, гормонов и антибиотиков.
> >
> > Яйца
> >
> > Яйца, которые
многие считают идеальным природным продуктом, содержат много белка и
сравнительно мало килокалорий. В желтке содержится холин - самое важное
питательное вещество для мозга, а также лютеин, полезный для зрения.
Правда, из-за высокого содержания холестерина (очень нужного организму
вещества, который, однако, в больших количествах начинает ему вредить)
врачи не советуют есть яйца чаще, чем раз в неделю.
> >
> > Капуста
> >
> > Белокочанная,
брюссельская, брокколи - все виды капусты содержат индолы, вещества,
снижающие риск онкологических заболеваний. Помимо витаминов, они также
содержат сульфорафан, который помогает организму очищаться от вредных
химических веществ.
> >
> > Яблоки
> >
> > Яблоки полезны
не только для зубов, но и предотвращают рак легких, диабет и астму. В
одном среднем яблоке содержится пять грамм клетчатки и набор питательных
веществ, включая витамин K, полезный для костей. Кроме того, съев
яблоко за полчаса до приема пищи, вы сдержите свой аппетит.
> >
> > Лук и чеснок
> >
> > Согласно
множеству исследований, лук и чеснок помогают бороться с различными
онкологическими заболеваниями.
> >
> > Гранатовый сок
>
>
> > Гранатовый сок, которому ученые Тель-Авивского университета
дали прозвище "природная виагра", содержит большое количество
антиоксидантов. Исследования показали, что он снижает кровяное давление и
замедляет образование опухолей.
> >
> > Зеленый чай
> >
> > Хотя всякий
чай полезен, зеленый чай содержит уникальную комбинацию химических
веществ, обладающих противораковыми свойствами. Помимо этого, он также
помогает контролировать вес.

Оказывается, некоторые продукты обладают способностью укреплять эмаль и
>
>>>> отбеливать зубы. Они очищают их от налета и, значит,
уменьшают вероятность
> >>>> развития кариеса
> >>>> Кунжут
> >>>> Археологические
раскопки подтверждают, что те племена древних людей, у
>
>>>> которых традиционно в питании заметную часть составляли
семена растений,
> >>>> имели очень крепкие зубы. Семена кунжута удаляют
зубной налет и укрепляют
> >>>> эмаль и к тому же
богаты кальцием, который предохраняет от разрушения не
>
>>>> только кости, но и зубы.
> >>>> Что делать. 2-3 раза в неделю добавляйте в салаты
или овощные блюда
> >>>> столовую ложку кунжутных
семечек. Таким образом вы получите дополнительные
>
>>>> 87 мг кальция.
> >>>> Сыр
> >>>> Исследования
французских ученых показали, что для защиты зубной эмали
>
>>>> полезны твердые сыры. Эти сыры отличаются низким
содержанием соли и высоким
> >>>> содержанием кальция и фосфатов. За счет таких
свойств кусочек сыра помогает
> >>>> поддерживать
нормальный pH-баланс в полости рта, не допуская избытка
>
>>>> кислоты, который способствует размножению бактерий. А
кальций и фосфор,
> >>>> которыми сыр снабжает организм, укрепляют эмаль.
>
>>>> Что делать: вместо сладкого десерта приучите себя
съедать 15-граммовый
> >>>> кусочек сыра (размер 2?2
см) после обеда и ужина в качестве средства,
> >>>> защищающего зубы.
> >>>> Киви
>
>>>> Эти небольшие фрукты содержат витамина С гораздо
больше, чем многие другие.
> >>>> Например, один
достаточно крупный плод почти полностью перекрывает дневную
> >>>> норму витамина, который очень важен для здоровья
десен. Исследования ученых
> >>>> из медицинского
центра в Сиднее показали, что при дефиците витамина С в
>
>>>> организме снижается выработка коллагена, ткани
становятся более уязвимыми
> >>>> для бактерий, десны начинают кровоточить, может
даже развиться пародонтоз.
> >>>> Что делать.
Добавляйте утром в кашу (лучше овсяную) один порезанный
>
>>>> дольками плод киви.
> >>>> Петрушка
> >>>> Несколько свежих
листьев петрушки или мяты прекрасно освежают дыхание. В
>
>>>> этих растениях много легко испаряющихся эфирных
веществ, которые вместе с
> >>>> током крови быстро достигают легких и освежают
выдыхаемый вами воздух,
> >>>> действуя подобно
дезодоранту.
> >>>> Что делать. Добавляйте в готовые
блюда 1-2 ст. ложки мелко порезанной
> >>>> зелени петрушки и свежей мяты.
>
>>>> Сельдерей
> >>>> Английские медики из
Оксфордского госпиталя Джона Рэдклиффа доказали, что
>
>>>> сельдерей очень полезен для здоровья зубов. Если
употреблять его каждый
> >>>> день, он защищает зубы дважды. Во-первых, листья
сельдерея требуют
> >>>> тщательного пережевывания, во
время которого выделяется слюна,
> >>>>
нейтрализующая бактерии. Во-вторых, в процессе жевания массируются
десны, а
> >>>> зубы очищаются от налета.
> >>>>
Что делать. Один раз в день в качестве дневного перекуса пожуйте
стебель
> >>>> сельдерея или небольшую морковку. Или
добавляйте сельдерей в салаты и
> >>>> смешивайте со свежим творогом и другой зеленью.
>
>>>> Хрен
> >>>> Это не только приправа
ко многим блюдам, исследования медиков Центра
> >>>>
нетрадиционной медицины Сибирского отделения РАМН показали, что хрен
> >>>> надежно защищает зубы и десны. Дело в том, что
вещества, которые придают
> >>>> хрену? жгучий
привкус, препятствуют и размножению бактерий, виновных в
>
>>>> появлении кариеса.
> >>>> Что делать. Несколько раз в неделю хрен должен
появляться на вашем столе.
> >>>> Вы можете добавлять
его в салатные соусы. Возьмите 1 ч. ложку тертого
>
>>>> хрена, 1 ч. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку меда, 3
ст. ложки рисового
> >>>> винного уксуса и 1/2 ч. ложки кунжутного масла,
тщательно перемешайте и
> >>>> заправьте этой смесью
салат из свежих овощей. Можно растворить половину
>
>>>> чайной ложечки тертого хрена в стакане теплой воды и
полоскать этим
> >>>> раствором зубы после еды.
> >>>>
Грибы шиитаки
> >>>> В последнее время американские и
японские медики уделяют самое серьезное
> >>>>
внимание изучению полезных свойств этих грибов. Кроме благотворного
> >>>> действия на иммунитет, выяснилось, что эти грибы
содержат особые вещества,
> >>>> препятствующие
размножению бактерий в полости рта.
> >>>> Что делать.
2-3 раза в неделю добавляйте 4-5 порезанных дольками грибов
> >>>> шиитаки в супы или овощные гарниры. Одинаково
полезны и свежие, и сушеные
> >>>> грибы. Последние
полностью восстанавливают свои свойства при 25-минутном
>
>>>> вымачивании в горячей воде.
> >>>> Вода
> >>>> Российские
стоматологи рекомендуют пить достаточно воды, чтобы не
>
>>>> обезвоживался организм. Кроме того, выпиваемая вода
позволяет выделяться
> >>>> достаточному количеству
слюны, а это естественный нейтрализатор вредных
> >>>> бактерий. Не забывайте чаще полоскать рот, это
поможет вам вовремя
> >>>> избавляться от остатков
пищи, гниение которых способствует кариесу и
> >>>>
неприятному запаху изо рта.
> >>>> Что делать. Пейте не меньше 6 стаканов чистой или
минеральной воды в
> >>>> течение дня. После каждого
приема пищи полощите рот или чистите зубы.
> >>>> Лук
>
>>>> Этот овощ содержит столько природных антибактериальных
веществ, что
> >>>> способен уничтожать огромное количество самых
разных бактерий. Этот факт
> >>>> уже давно
подтвержден многочисленными научными исследованиями. Мы стараемся
>
>>>> избегать свежего лука из-за плохого запаха изо рта. И
это неправильно, ведь
> >>>> его можно нейтрализовать другими средствами:
пожевать веточку петрушки или
> >>>> съесть освежающую
ментоловую таблетку.
> >>>> Что делать. Каждый день
добавляйте в салат хотя бы несколько колец свежего
> >>>> репчатого лука или кладите его на бутерброды.
>
>>>> Зеленый чай
> >>>> Американские
медики обнаружили, что содержащиеся в настое листьев зеленого
>
>>>> чая катехины - смертельны для бактерий, вызывающих
кариес. Они также
> >>>> избавляют от неприятного запаха изо рта.
>
>>>> Что делать. Каждый день выпивайте не меньше 2-5 чашек
обычного или
> >>>> декофеинизированного зеленого чая.
Для удобства берите с собой на работу
> >>>> или в поездки термос с чаем, заваренным накануне.
Налейте в термос 4
> >>>> стакана кипятка, насыпьте
3-4 чайные ложки? зеленого чая. Через пять минут
>
>>>> процедите, и целебный напиток готов. Пейте его после
обеда и каждого
> >>>> перекуса в холодном или горячем виде, желательно
без сахара. В чай можно
> >>>> добавлять молоко

Десять самых-самых антиканцерогенных
> > > 1. Чернослив
>
> > Эти сушеные плоды занимают по антиканцерогенной активности
первое
> > место среди все овощей и фруктов. В них находится
невероятное количество
> > антицианина темного пигмента, который защищает здоровые клетки
от
> > перерождения. Кроме того, в черносливе очень много
клетчатки, которая
> > ускоряет перистальтику кишечника и
очищает его. А ведь давно известно, что
> > при замедленном освобождении кишечника из него в кровь вновь
всасываются
> > отработанные гормоны и шлаки, что провоцирует
развитие рака груди у
> женщин
> > и системы пищеварения у
мужчин.
> > При постоянном употреблении чернослив вдвое снижает риск
заболеть
> > чем-нибудь онкологическим. Сколько надо.
Пять-шесть сушеных
> > черносливин в день, три раза в неделю.
>
>
> > > 2. Изюм
> > > В сушеных ягодах концентрация антиканцерогенов намного
выше, чем в
> > свежем винограде и в вине. Особенно много в
изюме квертицина,
> > предупреждающего развитие рака груди у
женщин, простаты у мужчин, а также
> > онкологических образований поджелудочной железы. Сколько надо:
Горсть
> > изюма в обеденный перерыв вместо конфеты 3-4 раза в
неделю.
> >
> > 3. Клубника
> > >
Клубничный антиоксидант кумарин выводит токсины из тканей и
> > нейтрализует вредное влияние на организм канцерогенных
нитритов и
> > нитратов, входящих в состав минеральных
удобрений. Сколько надо:
> > Полстакана свежей клубники в день
два раза в неделю.
> >
> > > 4. Черника
> > > По действию
похожа на чернослив. Настолько полезна, что
> американские
>
> диетологи решили облагородить сушеной черникой гамбургеры из
>
> > "Макдональдса" и превратить тем самым фаст-фуд в "здоровое
питание".
> > > Сколько надо: Полстакана свежей или быстро замороженной
два раза в
> > неделю.
> >
> > > 5.
Апельсины
> > > Главное достоинство апельсинов, как и всех
остальных цитрусовых,
> > комплекс из 22 биологически активных флавоноидов, сражающихся с
опухолями.
> В
> > сочетании с высокой дозой витамина С
они превращают этот оранжевый плод в
> > замечательное средство
профилактики раковых
> > > образований желудка и кожи. Сколько надо: Один апельсин
через день.
> >
> > > 6. Малина
> > >
Ее главное достоинство огромное количество эллаговой кислоты,
>
которая
> > прекращает деление предраковых клеток. А еще эта кислота
>
> > нейтрализует канцерогенное воздействие на организм копченых и
жареных
> > продуктов. В малиновом варенье данная кислота
сохраняется,
> > > но обилие сахара сводит на нет всю ее пользу. Сколько
надо: В сезон
> > полстакана в день. Любителям гриля и барбекю
рекомендуется завершать
> > пиршество стаканчиком свежих
малиновых ягод.
> >
> > > 7. Брюква
> > > Купи ее для
мужа - ней имеется индол, сражающийся с опухолями
> >
предстательной железы. Мужчины, регулярно употребляющие в пищу
>
> > брюкву и подобные ей овощи семейства крестоцветных (кабачки,
капусту),
> > почти вдвое реже, чем все остальные, болеют раком простаты. А
еще в брюкве
> > много антиканцерогенных каротинов и клетчатки.
Сколько надо: В
> отваренном
> > виде или в салатах три
раза в неделю. Если кто-то не знает: брюква
> > продается в наших универсамах под названием "кали".
>
>
> > > 8. Шпинат
> > > Предохраняет нас от
онкологических заболеваний кишечника. В свежем
> > шпинате
находится коэнзим Q10 - он помогает иммунной системе
> распознавать
> > предраковые образования. Сколько надо:
Желательно каждый день включать в
> > свое меню салаты из
шпината и другой листовой
> > зелени, схожей с ним.
>
>
> > > 9. Грейпфрут - ОСТОРОЖНО!
> > > Так же, как и апельсин,отличается гармоничным составом,
обилием
> > витамина С и отличным освежающим вкусом, что делает
его желанным
> > > гостем на нашем столе. Сколько надо:
Ежедневно один стакан сока.
> >
> > > 10. Брокколи
> > > Невзрачная
на вид кудрявая капуста является отличным средством
> >
профилактики онкообразований. Рекомендуется и как лечебное средство,
>
> > приостанавливающее метастазирование опухоли. Сколько надо: По
100 г
> > свежей или бланшированной в день, три раза в неделю.
>
>
> > Антиканцерогенные салаты
> > > 1. "Рыба с
зеленью" Покупаем консервы из измельченного тунца в
> >
собственном соку 1 баночку, мелко нарезаем шпинат (или листовой салат) 1
> > стакан. Отвариваем три яйца вкрутую и нарезаем кубиками.
Смешиваем все
> > ингредиенты. Солим по вкусу. Заправляем салат
смесью из подсоленного
> > оливкового масла с лимонным соком
(1: 1) или 15-процентной сметаной (150
> > г), французской горчицей и лимонным соком (по 1 ч. л.).
>
> В чем польза? Тунец и яйца содержат селен, шпинат и кресс-салат
>
> сульфорафан. Оба вещества влияют на гены, которые тормозят
>
> развитие рака. При совместном применении эффект от них возрастает в
13
> раз.
> > > 2. "Красно-зеленый" Три помидора нарезаем
ломтиками и кладем в
> > миску. Разделяем руками на соцветия
вилок свежей капусты брокколи, кладем
> на
> > помидоры.
По желанию посыпаем смесь измельченными бразильскими орехами (в
> > них много селена). Солим по вкусу. Заправляем смесью из
растительного
> масла,
> > яблочного уксуса (1 : 1),
молотого черного перца и зубчика давленого
> > чеснока.
>
> В чем польза? Ликопен из помидоров и сульфорафан из брокколи
вместе
> > действуют в 10 раз эффективнее и помогают иммунной системе
>
> распознавать предраковые клетки.

Сливочное
масло полезнее оливкового






Жирные кислоты сливочного маслица
быстрее сгорают.


















11:36 25 Марта
2010г.



Ученые обнаружили, что при употреблении сливочного масла уровень
жиров в крови гораздо меньше






















Многим известно, что высокий уровень
холестерина может привести к развитию атеросклероза и вызвать инфаркт
миокарда. Главным виновником этого до недавних пор считались животные
жиры. Однако специалисты из Университета Лунда в Швеции провели
эксперимент, обследовав 19 женщин и 28 мужчин. Каждый участник
исследования принимал пищу три раза в день. Главным компонентом каждого
блюда были масла: оливковое, льняное и сливочное.
Калорийность пищи составляла 810 килокалорий. В результате ученые
обнаружили, что от употребления сливочного масла уровень жиров в крови
был гораздо меньше. Ученые объясняют это тем, что в сливочном масле
содержится 20% коротко- и среднецепочечных жирных кислот, которые
быстрее «сгорают».















|