КРАСНОЕ ВИНО ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

29.11.07, Чт, 17:37, Мск
Красное вино и лечение диабета: подробности

Невзирая на все негативные аспекты употребления алкоголя, медициной установлено, что красное вино полезно по крайней мере в двух случаях: при стенокардии и ожирении. Также лабораторные исследования показали, что красное вино содержит небольшое количество вещества под названием ресвератрол (Resveratrol), которое оказалось эффективным при лечении диабета.

Однако для того, чтобы получить необходимую дозу этого вещества, человек должен выпивать в год 1 тыс. бутылок вина или поглощать огромное количество пилюль, содержащих ресвератрол, пишет die Welt.

Недавно группе американских ученых удалось идентифицировать молекулу, действие которой схоже с действием ресвератрола – при гораздо более щадящей дозировке. Это вещество повысило чувствительность тканей подопытных мышей к инсулину, заявляют исследователи из компании Sitris Pharmaceuticals (Кембридж) во главе с Кристофом Вестфалем (Christoph Westphal).

Снижение чувствительности к инсулину (инсулинорезистентность) чаще всего является признаком сахарного диабета 2-го типа, самой распространенной формы, от которой страдают почти 90% всех больных диабетом. Ткани не реагируют на инсулин, перестают захватывать глюкозу и утилизировать ее, и ее уровень в крови повышается. При этом клетки поджелудочной железы на начальных стадиях болезни производят нормальное или повышенное количество инсулина.

Обнаруженный в красном вине ресвератрол повышает чувствительность тканей к инсулину, что было доказано учеными из Кембриджа в ходе опытов над мышами. У больных диабетом 2-го типа животных, которым вводили вещество, нормализовался уровень сахара в крови. Ресвератрол воздействует на группу генов, которые в случае опасности препятствуют обмену веществ для защиты клетки от заражения извне.

Один из этих генов, SIRT1, управляет реакцией тканей на инсулин, и именно на него воздействует ресвератрол. Но для нужного эффекта больной должен выпивать примерно 3 бутылки красного вина в день или употреблять большое количество содержащих ресвератрол препаратов, побочные эффекты которых пока не изучены до конца.

«Теперь у нас есть в тысячу раз более сильное вещество, - пишет Вестфаль в своей работе. – Синтетический активатор SIRT1 работает так же, как и ресвератрол, но гораздо эффективнее».

Сейчас ученые из Sitris Pharmaceuticals занимаются разработкой лекарственного препарата на основе полученного вещества. Новое лекарство может быть эффективным не только при диабете, но и при возрастных болезнях, надеются ученые. Более ранние опыты показали, что ресвератрол также помогает организму противостоять болезням сердца и системы кровообращения. Вещество продлевало жизнь лабораторных мышей на 24%, мух и рыб – на 59%.

Любаша,так пить или не пить?

Юл@ пишет:Любаша,так пить или не пить?

Думаю, что пить. Только пить сухое красное вино.
Только мне не везет, я и от бокала сухого пьянею, как хороший мужик от бутылки водки. А говорят, что это полезно! И что я такая не везучая? Слушай, а может по каплям начинать можно ну я имею ввиду чтоб организьму приручить. Понимаешь, на гулянках уже надоело колу в рюмку наливать и чокаться. Знаешь, говорят, что вино разгоняет и разжижает кровь лучше аспирину. Фффсё начинаю пить. Может завтра с утра начать, так кто начинает пить с утра? бррррр! Не! наверное с обеда лучше будет.

Юл@ пишет:Любаша,так пить или не пить?

Как сказал Джавахарлал Неру,пить,но в меру.

А я совсем не разбираюсь в винах.Мне может понравится самое простое дешевое вино.А изысканое дорогое могу не оценить.

Молодильный напиток для сердца

В сказках нередко упоминалась чудесная вода молодости, выпив которую, дряхлые старики снова становились юношами, полными сил, быстро струилась их кровь, и радостно билось сердце. Делать сказки былью, современная наука еще не в состоянии, но вот «молодильный напиток», не дающий стареть сердцу, все-таки обнаружила. Им оказалось красное вино.

«Пейте красное вино, дарит молодость оно!» могли бы заявить американские и испанские ученые, так как первым, некоторое время назад, удалось обнаружить в этом напитке мелатонин, а вторым, в результате новейших исследований, – ресвератрол. Оба этих вещества, как выяснилось, позитивно влияют на сердце, предотвращая деградацию его генов и старение тканей.

Мелатонин, который, помимо вина, содержится еще в рисе, вишне, бананах и луке, мешает тканям сердца стареть, замедляя эти процессы, а также не дает вредным молекулам вредить здоровым клеткам. Если, начиная примерно с тридцати лет, ежедневно выпивать хотя бы один бокал красного вина, как это делают французы, то молодым и здоровым можно будет выглядеть и чувствовать себя еще многие десятки лет!

Что же касается ресвератрола, то, как выяснили американские ученые, проводя опыты на лабораторных грызунах, данное вещество помогает избежать рецессивных изменений в генах сердца, более чем на 90%, предотвращая, таким образом, различные сердечно-сосудистые заболевания! Помимо этого, мышечные ткани и мозг, как животных, так и человека, под влиянием ресвератрола также остаются в лучшей форме, и дольше сохраняют здоровье.

А, помимо этих замечательных свойств красного вина, оно же, регулярно потребляемое в небольших количествах, способно послужить профилактикой разного рода онкологических заболеваний, а также болезней десен. Кроме этого, красное вино обеспечивает и здоровый, глубокий сон. Ну а еще оно способно придать бодрости и улучшить настроение.

Ключи к здоровью







Здравствуйте, я снова с Вами!



Алкоголь крайне полезен

(в малых дозах)


Британский медицинский журнал Lancet опубликовал недавно список двадцати самых опасных наркотиков.

Любопытно, что экстази (18-е место) признали менее опасным, чем клей, бензин и ацетон (12-е место), а марихуану (11-е место) - безобиднее табака (9 место). Алкогольные напитки расположились на пятом месте, вслед за героином, кокаином, барбитуратами и метадоном. Что же из себя на самом деле представляет алкоголь, пытался разобраться корреспондент "Новой газеты" Александр Панчин.

Алкоголь воздействует на рецепторы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), одного из важнейших тормозных медиаторов нервной системы человека. Медиаторы - это вещества, передающие сигналы от одной нервной клетки к другой. Когда активируются рецепторы ГАМК, приходят успокоение и эйфория. Напротив - если рецепторы ГАМК постоянно находятся в "пассивном" состоянии, это приводит к бессоннице, эпилепсии, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и другим заболеваниям нервной системы. Первая степень алкогольного опьянения характеризуется раскрепощенностью, общительностью, спокойствием. При принятии более сильных доз наблюдается сонливость и нарушенная координация движений. При еще более исльных дозах - провалы в памяти. Они связаны с тем, что область мозга, называемая гиппокампом и отвечающая за превращение краткосрочной памяти в долгосрочную, при принятии слишком больших доз спиртного отключается.

Практически все негативные последствия от потребления алкоголя наступают от больших доз: нехватка глюкозы в организме, потеря памяти, разрушение эритроцитов - красных клеток крови, токсичное действие ацетальдегида. Небольшая доза алкоголя действует успокаивающе и способствует предотвращению болезней, связанных с неправильной работой нервной системы. Во многих научных работах доказано, что умеренное потребление алкоголя (около 120-200 граммов вина, 30-50 граммов водки, или 500 граммов некрепкого пива в день) может снизить риск возрастного слабоумия, в частности болезни Альцгеймера. Но выпивать это следует не вместе, а что-то одно на выбор! И если не пить 10 дней, то это не значит, что выпитая разом бутылка водки принесет ожидаемую пользу. Согласно независимым исследованиям, проведенным в Японии, Англии, Австралии, Нидерландах, Франции, США и ряде других стран, умеренное принятие алкоголя благоприятно сказывается на умственных способностях людей по сравнению с людьми, принципиально не пьющими. Так, у умеренно пьющих примерно на 20% реже возникают проблемы с памятью.

"Полный отказ от алкоголя является серьезным риском для развития коронарной болезни сердца", - уверен профессор Бостонского медицинского университета доктор Куртис Элиссон. Алкоголь разжижает кровь за счет снижения содержания фибриногена (вещества, участвующего в свертывании крови). Умеренное потребление алкоголя повышает содержание в крови липопротеидов - веществ, связывающих холестерин и убирающих его из кровотока.

"Медицинское" потребление алкоголя снижает риск таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, метаболический синдром, диабет, инфаркт миокарда и инсульт. Ученые из Гарварда провели исследование, в котором приняли участие 50 000 человек. Выяснилось, что болезни коронарных артерий, питающих кровью сердце, случаются на 37% реже у умеренно пьющих по сравнению с людьми непьющими. Другое исследование показало, что среди умеренно пьющих людей смертность (за период порядка десяти лет) примерно на 20% ниже, чем среди не пьющих вовсе.

Издание предостерегает, что изложенные в статье "Алкоголь страшно полезен" тезисы, не должны служить для людей, бросивших пить, предлогом к повторному началу пьянства. Совершенно понятно, что если человек не может вовремя остановиться, то лучше для его здоровья будет полный отказ от алкоголя. Ни для кого не является тайной тот факт, что чрезмерное потребление спиртного крайне вредно для здоровья, и среди сильно пьющих людей смертность как правило в 1,5 - 2 раза выше, чем среди умеренно пьющих.






Источник

киска пишет:А я совсем не разбираюсь в винах.Мне может понравится самое простое дешевое вино.А изысканое дорогое могу не оценить.

Организм сам подскажет, какое пить. Но только сухое! От него не возникает зависимости. По шаббатам я с удовольствием бокал вина Уже давно доказано - малые дозы алкоголя полезны.

Саша пишет:

киска пишет:А я совсем не разбираюсь в винах.Мне может понравится самое простое дешевое вино.А изысканое дорогое могу не оценить.

Организм сам подскажет, какое пить. Но только сухое! От него не возникает зависимости. По шаббатам я с удовольствием бокал вина Уже давно доказано - малые дозы алкоголя полезны.

В любом количестве